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糖尿病人应该如何选吃水果?【亚博手机APP版】

发布时间:2021-04-30    来源:亚博手机APP版93206

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亚博手机APP版|水果主要不含果糖,甜度显著,但原糖指数(每种食物不吃后增加血糖的速度和能力)不低,水果富含维生素、无机盐和膳食纤维。糖尿病人食用,可长期降低血糖水平,保持长期稳定。但糖尿病人吃水果一定要有一个量化的概念,不能根据不同水果的含糖量、淀粉含量、血糖指数来确定。

一般一天要吃3-4两。自由选择的时候,要选择原糖指数低的水果。

推荐含糖量每100克水果10克以上的3360种水果,包括黄瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。这种水果每100克可以获得20-40千卡的能量。

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每100克水果中仔细混合含糖量为11-20克的:种水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橙子、苹果、梨、荔枝、芒果等。这种水果每100克可以获得50-90千卡的能量。不宜与含糖量每100克水果20克以下的:水果搭配使用,包括红枣、红果,尤其是干枣、蜜枣、干柿子、葡萄干、杏干、桂圆等干果和果脯。

含糖量特别低的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等不宜食用。这种水果每100克可以获得高达100千卡的能量。_亚博手机APP版。

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