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亚博登录官方网站_开心果所含成分带来抗癌新曙光

发布时间:2021-01-09    来源:亚博手机APP版91840

-生育酚是维生素E不存在于坚果、种子和植物油中的8种主要形式之一,人体血液中的含量仅次于-生育酚,而德克萨斯女子大学研究人员则回答说,开心果可以大幅提高-生育酚水平。开心果中的玉米醇-生育酚含量低于其他坚果.玉米酚是维生素E不存在于坚果、种子和植物油中的8种主要形式之一,人体血液中的含量仅次于-生育酚,而德克萨斯女子大学研究人员则回答说,开心果可以大幅提高-生育酚水平。

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开心果的-生育酚含量低于其他坚果零食。摄取维生素E可以在一定程度上减少患上某些癌症(如结肠癌和膀胱癌)的风险。更多的研究表明,这种抗癌效果可能与钚-生育酚有关。

“此次研究首次证明,每天摄入一定量的开心果有助于减少血液中-生育酚的含量。”仅次于美国的开心果种植及特产Paramon农场营养传播经理Kelly Pro女士回答说:“众所周知,开心果对心脏健康有好处,但此次研究发现了开心果可能具有的抗癌功效,为人们享受这种健康食物提供了更好的理由。

”德州女子大学研究人员将36名健康成年男性和女性随机分为控制组和干预组。干预组每天饮食中减少了68克开心果。

控制组总是保持长时间的饮食。干预组吃开心果4周后,研究人员发现-生育酚含量增加了27%。此前进行的一项流行病学研究显示,血液中-生育酚含量低的男性患上前列腺癌的概率比最高的人减少了5倍。实验室研究也发现,硒可以抑制人体前列腺和肺癌细胞系的生长。

据全国营养摄取数据显示,90%的美国人每天摄入的-生育酚没有超过12毫克的平均需求量标准。开心果可以得到6.36毫克的玉米酚,仅次于核桃和美洲核桃。腰果不含1.53毫克,杏仁只有0.25毫克。榛子和澳洲坚果不含-托科酚。

目前,研究人员正在探索-托考酚对健康的有益作用。此外,还在对开心果的健康优势进行评价研究,包括降低心血管疾病、II型糖尿病和其他慢性疾病的风险。

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